ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸರಳ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಗುರವಾದ, ರುಚಿಯ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ತಟಸ್ಥವಾಗಿರುವ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಾಂಸದ ಘಟಕದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ಪ್ರಸ್ತಾಪಿತ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಎಳೆಯ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನಂತರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು.
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾದ ತಾಜಾ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಚವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಘಟಕಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ನೀರು ತುಂಬಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತುಂಬಿ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ದಿನನಿತ್ಯದ ಮೆನ್ಯುವಿಗೆ ವಿವಿಧತೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನನ್ನೂ ರೂಪಾಂತರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಪೂರೈಸಲು, ಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಮಾಂಸವು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತೆಗೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೊರೆಯು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 0,5 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು-0.5 ಟೀ ಚಮಚಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಕೋರ್ಗೆಟ್ಗಳಿಂದ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ.
- ಋತುವಿನ ಬಹಳಷ್ಟು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೋರ್ಜೆಟ್ಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ತಯಾರಿಸಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ 180 ಡಿಗ್ರಿ ನಲ್ಲಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಗರ್ಜೇಲ್ನಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುರಿದ, ಪಾಡ್ಸೊಲಿಟ್ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ತಯಾರಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇಡುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸೇರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1,5 ಕೆಜಿ;
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 0,5 ಕೆಜಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ರೂಪ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇರಿಸಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಗ್ರ, ಹುಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
- 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ಜಟ್ಗಳ ರೋಲ್ಗಳು
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಫ್ ಅಪೆಟೈಜಿಂಗ್ ರೋಲ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಈಟರ್ಸ್ ಅದ್ಭುತ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದವಾದ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ - 2-3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 0,5 ಕೆಜಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - 150 ಮಿಲೀ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ.
ತಯಾರಿ
- ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಚೂರುಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿದಿರುತ್ತವೆ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ.
- ಪಿಜ್ಜಾದ ಚೂರುಗಳು ಒಣಗಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಹೊದಿಸಿ ರೋಲ್ನಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಲೇಪವನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಟೊಮೆಟೋದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ರುಚಿ, ರೋಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂದ ಲಸಾಂಜ
ನೀವು ಲಸಾಂಜ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಿದರೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಣಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸತ್ಕಾರದ ಹೊಸ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ಮೀನು ಮಿಶ್ರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 800 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಾಸ್ ಬೆಚೆಮೆಲ್ - 700 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆ.
ತಯಾರಿ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಫಾರ್ಮೆಮಿಟ್ ಬೆರೆಸಿ, ತರಕಾರಿ ಫ್ರೈ, ಮಿಶ್ರಣ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದ.
- ಬೆಹೆಹೇಲ್ ತಯಾರು.
- ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪದರಗಳು ಲೇ, ತರಕಾರಿಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ, promazyvaya ಪ್ರತಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
- 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ, ಲಸಾಂಜ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು , ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ , ನೀವು ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 30 ಖಾದ್ಯ browned ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀವು ಅತೀಂದ್ರಿಯ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾದ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಅತಿಥಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ
- ಕೋರ್ಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೃದುಮಾಡಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಡು ಒಂದು ಜೋಡಿಸಲಾದ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಆಗಿದೆ.
- ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಮೇಲ್ಪದರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 200 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ಟ್ಜೆಟ್ಗಳಿಂದ ಪನಿಯಾಣಗಳು
ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ನೀರು ಸುಡುವ ಪಾನಕಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಸರಿಯಾದ ಮರಣದಂಡನೆಗಾಗಿ, ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ಮೊದಲು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟು ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 450 ಗ್ರಾಂ;
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ -2 ಚೀವ್ಸ್;
- ಹಾಪ್ಸ್-ಸೀನೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
- ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಧಾರದ ತಯಾರಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಮೂಹ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಮಸಾಲೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಕಂದು ಎರಡು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಚಮಚವನ್ನು ಹರಡಿ.
ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕೂರ್ಜೆಟ್ಗಳು
ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಭಾರಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ಮೂಲ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಲಂಚ, ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ನಂತರ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಯುವ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ - 3 PC ಗಳು.
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 450 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿವನ್ನು 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದಿಂದ ವೃತ್ತದೊಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ನ ಗಾಜಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ರಲ್ಲಿ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮೇರುಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ರುಚಿಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಅದ್ದಿ.
- ಫ್ರೈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಎರಡೂ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು
ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜಾರಿಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಹುರಿಯುವ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯುವ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವಾದ ನಂತರ, ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ಸೃಷ್ಟಿಗಳು, ತಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ವಿರುದ್ಧ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಿಸಿ ಆಹಾರದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 450 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮಂಗಾ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿದ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ರಸ ಹಿಂಡುವ.
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ರವೆ, ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ.
- ಒಣಗಿದ ಕೈ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿವರ್ ಸಾಧನದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ, ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಎರಡೂ ರುಚಿಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 450 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಮಂಗಾ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿದ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಜ್ಜೆಯ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘನಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು, ತುಂಬುವುದು.
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ, 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
- ರೆಡಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ.