ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸರಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ರಜಾದಿನಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಸ್ತಿಲನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಮೆನುವಿನ ಮೂಲಕ ಆಲೋಚಿಸುವ ಸಮಯವು ಕನಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಯೇ ಉಳಿದಿದೆ, ನಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ತಿರುಗಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪಾಕೆಟ್ ಪೂರೈಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಟರ್ಕಿ ಸಲಾಡ್

ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ಭಾಗವಾಗಿರಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು - 55 ಗ್ರಾಂ;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 55 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 45 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಸರು - 45 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗೆ ಹಾಕಿ, ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವುದು. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಪಲ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸು. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಲಘುವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 260 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಅನಾನಸ್ - 340 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಪೆಕನ್ಗಳು - 95 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• ಲೆಟಿಸ್ - 5 ಎಲೆಗಳು;
• 1 ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ

ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಲೆಟಿಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪದರದ ಮೂಲಕ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಸಾಸ್ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ರೆಸಿಪಿ

ನೀವು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಲಘುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ನಕ್ಷತ್ರವು ಸೀಗಡಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿರುವುದು ಮಾತ್ರ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಗಡಿ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಟ್ಯಾಂಗರೀನ್ಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 235 ಮಿಲಿ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 115 ಮಿಲಿ;
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ - 55 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೆಲರಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಲಿ ಪದರಗಳ ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ಟ್ಯಾಂಗರೀನ್ಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೀಗಡಿ ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ. ಈರುಳ್ಳಿನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸೆಮಿರೈಂಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸು. ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನಕ್ಕೆ marinate ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಣ್ಣ ಬಜೆಟ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಈ ಅಭ್ಯರ್ಥಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸರಾಸರಿ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಬಹಳ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಈ ಸಲಾಡ್ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಹೊಸ ರೂಪಾಂತರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ನ ಮೂಲ - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಬಟಾಣಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 115 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಸಿವೆ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ - 1 tbsp. ಚಮಚ.

ತಯಾರಿ

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮೃದು ತನಕ ಕುದಿಸಿ, ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇರುಗಳನ್ನು ಪೀಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಿಕಲ್ಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜುಗೊಳಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಜೊತೆಗೆ ಋತುವಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಮೇಯನೇಸ್.