ಹಾನಿಕಾರಕ ಚಿಪ್ಸ್ ಯಾವುವು?

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಿಪ್ಸ್ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಆ ಅನಲಾಗ್ಗಳು, ಈ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದು ಕಷ್ಟ. ಅವುಗಳ ಏಕೈಕ ಬಳಕೆ ಕೂಡ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜಕಗಳು ಇವೆ. ಚಿಪ್ಸ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿರುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ನೋಡೋಣ.

ಏಕೆ ಕೆಟ್ಟ ಚಿಪ್ಸ್ ಇವೆ?

ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆ ಪರಿಗಣಿಸಿ: ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಸ್ಟೋರ್ ಚಿಪ್ಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡು ಹಿಡಿದಿದ್ದೀರಿ. ಆದರೆ ಇದನ್ನೇ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆ ಯಾವುದು? ಹುರಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗ್ಗದ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸುವುದರ ಮೊದಲ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು , ಮತ್ತು ಕಾರ್ಸಿನೊಜೆನ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಜೀವಾಣು ವಿಷಗಳು. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಷವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಚಿಪ್ಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು 500 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಾಧಾರಣ ಎತ್ತರವಿರುವ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಹಿಳೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಸಿಂಹ ಪಾಲು ನಿಖರವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಚಿಪ್ಸ್ನ ನಿಯಮಿತವಾದ ಬಳಕೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಶುದ್ಧ "ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ" ಆಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಖರೀದಿಸಲು, ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆ ಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ - ರುಚಿ ವರ್ಧಕ. ಇದು ಚಿಪ್ಸ್ಅನ್ನು ರುಚಿಕರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ, ವ್ಯಸನವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಖರೀದಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಪ್ಸ್ ಎಷ್ಟು ಕೆಟ್ಟವು?

ಯಾವುದೇ ಚಿಪ್ಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಡದವು, ಆದರೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಇರುತ್ತದೆ , ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಊತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತು ಇಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.