ನೀವು ಬಹುಶಃ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ವಿವಿಧ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ತಿನಿಸುಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಂಪನಿಯ ಕೋಳಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಹಳ ನವೀನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಹ್ಯಾಮ್.
ಹಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೈನ್ಆಪಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ:
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಐಟಂ;
- ಹಾಲು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಸಾಸ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ - 1/2 ಸ್ಟ.
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ:
- ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
- ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 2-3 ಉಂಗುರಗಳು;
- ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1/4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚೀಸ್ "ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ" (ತುರಿದ) - 1/4 ಸ್ಟ.
ತಯಾರಿ
ನೀವು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವೆವು: ಹಾಲು ಮತ್ತು ಒಣ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಹುಳಿ ಮಾಡಲು , ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಟ್ರಾಸ್, ಪೈನ್ಆಪಲ್ - ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ "ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ" ನೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಅನಾನಸ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅನಾನಸ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 1/4;
- ಸಾಸಿವೆ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಹಮ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾರ್ನ್ - 1 ಮಡಕೆ;
- ಸೆಲರಿ - 1 ಕಾಂಡ;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
ಅನಾನಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಠಿಣ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಇಡೀ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪೈನ್ಆಪಲ್ನ ಘನವನ್ನು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಬೋಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿರುತ್ತೇವೆ.
ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹ್ಯಾಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಹೋಳಾದ ಅನಾನಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಐಟಂ;
- ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿ ಚೀಸ್ - ಒಂದು ಶತಮಾನದ 1/4;
- ಟ್ಯಾಂಗರೀನ್ಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬಾದಾಮಿ ಚಕ್ಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಹ್ಯಾಮ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಂತೆಯೇ, ರುಬ್ಬುವ ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಬಾದಾಮಿ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅದರ ಹಿಂದಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ವಿಭಾಗಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಂಟಿಸಿ - 3 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೆಲರಿ - 1 ಕಾಂಡ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 2 ಉಂಗುರಗಳು;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್ - ಅರ್ಧ ಶತಮಾನ;
- ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 1 ಐಟಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3/4 ಐಟಂಗಳನ್ನು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮೇಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಘನಗಳು, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - ಸ್ಟ್ರಾಗಳು. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ,
ಉಪ್ಪುಹಾಕಿದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೋಳಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಅವರೆಕಾಳು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) ಮೊಳಕೆ. ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ತಾ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿ ಚೀಸ್, ನಂತರ ಖಾದ್ಯವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಅದರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.