ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಬಹುಪರಿಚಯದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ multivariate ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಕರವಾದವು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಬಹುವರ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ . ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಇದು ಬಹುತೇಕ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು "ರೆಡ್ಮಂಡ್" ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೊಳೆದು ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ತೈಲವನ್ನು ಮಲ್ಟಿವಾಚ್ ಮಡಕೆಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಧನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಎಂದು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿವಾಕರ್, ಮಿಶ್ರಿತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪೊಡ್ಸಾಲಿವಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿನ್ಯಾಕ್ "ಪ್ಯಾನಾಸಾನಿಕ್" ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಧನದ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಕೊನೆಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೂಲ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕೊಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಹುರಿಯಲು ಮುಂಚೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಈ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬಹಳ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಯಂಗ್ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಹೊಂದಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕೊಡಿ. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಕೊಡುತ್ತಾರೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಮವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಕ್ಕರೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನಾವು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಿಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು. ಎಲ್ಲಾ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಬಹುವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹರಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ .

ಫಿಲಿಪ್ಸ್ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಐಟಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಬ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನಾವು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಸಾಧನದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಿರಣವನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಂತರ ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತವನ್ನು ತನಕ ಅದೇ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ.