ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ವೈಟ್ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಮನೋಹರವಾಗಿದೆ. ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕೆಲಸದ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದಾದ ಒಂದು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಕಲ್ಪನೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರೀತಿಯ ಪತಿಯ ಆಗಮನಕ್ಕೆ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಮೇಕ್ಅಪ್ಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ (20% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ) - 1 ಐಟಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಗಳು ಸೀಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಕುದಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಚಮಚವನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರು. ಚಿಕನ್ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡುವವರೆಗೂ ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ. ಆದರೆ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕರ್ ಇದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ಪಕ್ಷಿಗೆ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಂದು, ಅದನ್ನು ಫಲಕಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು "ತಯಾರಿಸಲು" ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 2/3 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಹರಿತದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಕೆನೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಹುರಿದ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಬಹು ಜಾಡಿನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ಗೆ ಹೋಗಿ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಕೋಳಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಿನ್ಸ್ (ತಾಜಾ) - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಚೀಸ್ "ಡಚ್" - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕೆನೆ (ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ 10%) - 1 ಐಟಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕಿ ತೈಲವನ್ನು ಹಾಕಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.ಇದು ಕೋಳಿ ಹಾಕಲು ಸಮಯ (ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ). ಸೊಲಿಮ್, ಮೆಣಸು. ಕಳವಳ, ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಾವು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತೇವೆ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೊರಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.