ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಬಳಕೆಯು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಏಕದಳದಿಂದ ಸುಕ್ಕು ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಗಂಜಿ ಇಡೀ ಓಟ್ನಿಂದ ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಓಟ್ ಪದರಗಳಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಓಟ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕೆಳಗೆ ಓದಿ.
ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೀರಿನ ಫಿಲ್ಟರ್ - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
- ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳು - ¾ ಕಪ್;
- ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
ನೀರಿನ ಓಟ್ ಪದರಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಪೊಡ್ಸಾಲಿವಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಧಾರಣ ಬೆಂಕಿಗಾಗಿ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ದ್ರವದ ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಂಜಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಗೆ ಸಹಿರಿಮ್.
ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಓಟ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಸುವಿನ ಹಾಲು - 3 ಕಪ್ಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಬೆಣ್ಣೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ.
ತಯಾರಿ
ಹಾಲು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅದನ್ನು ತರಲು, ಪದರಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪುನಃ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ನಂತರ ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಸೇಬು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಪದರಗಳನ್ನು "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೇಬು ರಸ - 200 ಮಿಲೀ;
- ಹಾಲು ಹಸು - 200 ಮಿಲಿ;
- ಓಟ್ಸ್ ಪದರಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 1 ಮಲ್ಟಿಸ್ಟೇಕನ್;
- ಸೇಬುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 45 ಗ್ರಾಂ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ;
- ಸಕ್ಕರೆಯ ಮರಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಸ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕಾ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 160 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ "ಮಲ್ಟಿಪೋವರ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ನ ಓಟ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಸೇಬುಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಕಾಲುವರೆಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಸುವಿನ ಹಾಲು - 700 ಮಿಲಿ;
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಮರಳು ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
ಓಟ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀರನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆಳುಗೊಳಿಸಬಹುದು. "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಿಗ್ನಲ್ಗೆ ಮೊದಲು ಓಟ್ಮೀಲ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
ತಯಾರಿ
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯೋಗಿಸಲು ಸೂಕ್ತ ಪಿಯಾನೋದಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಗರಿಷ್ಟ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ ನಂತರ, ನಾವು 2 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಗಂಜಿ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಪದರಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ), ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.