ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಉಪಹಾರವನ್ನು ದಿನದ ಪ್ರಮುಖ ಊಟ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಗಂಜಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಟರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮುಂಬರುವ ದಿನಕ್ಕೆ ಪುನರ್ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸೆಂನ್ನಾ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಈಗಾಗಲೇ ಅಂಚಿಗೆ ತುಂಬಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆಯ್ದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ನ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅದರದೇ ಆದದ್ದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾಗಳಂತೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುಗಂಧಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರು 470 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರೂಪ್ - 1 ಐಟಂ;
• ಕಾರ್ನೇಷನ್ ನ ಮೊಗ್ಗುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಜೇನು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡನೆಯದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದಾಗ, ದ್ರವವು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಜೋಳದ ಸೊಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಲವಂಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಇತರ ಆಯ್ದ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರು 520 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 55 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರೂಪ್ - ಒಂದು ಶತಮಾನದ 1/3;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ನ ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮಡಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿಗೆ ತೈಲದ ಸ್ಲೈಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ದ್ರವವು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಕ್ಕೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎನ್ನುವುದು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ: ಗಂಜಿ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ (10-12 ನಿಮಿಷಗಳು) - ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ನ ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಜೋಳದ ಗಂಜಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಒಂದು ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, ಆದರೆ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು" ಅನ್ನು ತಲುಪಲು ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಜೋಳದ ಗಂಜಿ

ಈ ಸೂತ್ರದ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಗಂಜಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸು, ಆದರೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿದ್ದೇವೆ - ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರೂಪ್ - 1 ಐಟಂ;
• ನೀರು 1.1 ಲೀಟರ್;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್;
• ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• ಕೆಲವು ಗೊಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಕೈಯಿಂದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು;
• ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ - 45 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ನೀರನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಲುಪಲು ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ತೊಳೆಯುವ ಕ್ಯೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಗಂಜಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಡಕೆಯ ವಿಷಯಗಳು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಂಬಲಿನಿಂದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೋಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಏಕದಳ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರು - 490 ಮಿಲಿ;
• ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರೂಪ್ - 1 ಐಟಂ;
• ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು - 65 ಮಿಲಿ;
• ಒಂದು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್;
• ವೆನಿಲಾ ಪಾಡ್.

ತಯಾರಿ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತಂದು, ನಂತರ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ. ನಿಯಮಿತ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಗಂಜಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಬೇಕು, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಪಾಡ್ನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ಇರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತಂಪಾಗಿರುವ ನಂತರ, ಅದು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.