ಮಾಂಸದ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ ಚಿಕನ್ zrazy ಇವೆ. ಮೃದುವಾದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಮೃದುವಾದ ತಳದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ರುಚಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ತೊಡೆಯಿಂದ ತಿರುಳು. ಎರಡನೇ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಝೆಜಿಯು ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಸ್ತನವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಹಾಲಿನ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಕೋಳಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಣಗಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಣಬೆಗಳು ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ zrazy - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ (ತಿರುಳು) - 800 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 110 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಣಬೆಗಳು - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 2-3 ಚೂರುಗಳು;
- ಹಾಲು - 75 ಮಿಲಿ;
- ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
- ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
ಕೋಳಿಗಳ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿ, ನಾವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಿನಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ, ತದನಂತರ ಮೊದಲು ದ್ರವವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಮೊದಲು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಹಾಲಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಚಿಕನ್ ತಿರುಳು ಕರುಳಿನ "ಚಾಕುವನ್ನು" ಬಳಸಿ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಲವು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಹಾಲಿಗೆ ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಿಂಡುವೆವು, ಮಾಂಸದಂತೆಯೇ ಅದನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜಿಸಿ, ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆತು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿರೋಧಿಸೋಣ.
ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಆರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ನಾವು ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ನಾವು ಒರಟಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ನಾವು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು,
ನಾವು ಮೊದಲು ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು 185 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಒಂದು ಆಧಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಕೋಳಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ zrazy ಬೇಯಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಣಬೆ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೂಲಿಂಗ್ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ, ನಾವು ಅದನ್ನು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.