ದೋಸೆ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ

Waffle ಕೇಕ್ - ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ, ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಕೇವಲ ಕೇಕ್, ಆದರೆ ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ದೋಸೆ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ತಿಳಿಯುವಿರಿ.

ದೋಸೆ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡದ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೀನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೀನು (ಸಾರಿ, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ) - 1 ಮಡಕೆ;
• "ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ" ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ವೇಫರ್ ಕೇಕ್.

ತಯಾರಿ

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಾಫ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿದ ದೋಸೆ ಕೇಕ್, ತುಪ್ಪಳದೊಂದಿಗೆ ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ದೋಸೆ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಸಾಸ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ - ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೂರು ತುಂಡುಗಳು, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸಾಸ್, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳು, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದವು. ಒಂದು ಕೇಕ್, ಗ್ರೀಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿರಿಸಿ, ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮೀನಿನ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗಿನ ದೋಸೆ ಕೇಕ್ ಶೀತದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.

ಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು ಜೊತೆ ದೋಸೆ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದೋಸೆ ಕೇಕ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿದ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೀರಿನ ಸುಮಾರು 80 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಾವು 2 ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, 1/3 ರಷ್ಟು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಓವರ್ಹೆಡ್, ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ - ಅರ್ಧ ತುಂಬುವುದು. ನಾವು ಮುಂದಿನ ದೋಸೆ ಕೇಕ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮತ್ತೆ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಉಳಿದ ಕೆನೆ ಹುಳಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಆಕಾರವನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದೋಸೆ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ತುಂಬುವುದು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೇಫರ್ ಕೇಕ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮರಿಗಳು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೋಸೆ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ನಾವು ಒಂದು ತುಂಡು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು pritrushivayem. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಮರಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಅಣಬೆಗಳು - ಒಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರಕ್ಕೆ ನಾವು ತುಂಬುವುದು ಒಂದು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೆನೆಸು. ನಾವು ಉಳಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರ ಮಾಡಿ, ನಾವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲಗಿರುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಾವು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ದೋಸೆ ಕೇಕ್ಗಳ ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!