ಬೇಸಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಬಬ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಭಾವ, ಬೀಚ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ದೀರ್ಘ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದವು ಶಾಖ ಬಂದಾಗ, ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವೂ ಹಾಗೆ ಅಲ್ಲ: ಅದು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಿದೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಈ ಕಿರಿಕಿರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳು ಬಂದವು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬೇಸಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು;
• ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಐಟಂ;
• ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ವೆನಿಲಾ ಸಾರ - 1 ಟೀಚಮಚ.

ತಯಾರಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಕರಗಿಸಿ. ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿದು ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತಳ್ಳಿಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರದಿಂದ ತಯಾರಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಾನೀಯ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಒಳಗೆ ನಯ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಸೇವೆಸಲ್ಲಿಸುವುದು.

ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂತ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಿತ್ತಳೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಕೆಂಪು - 1 ತುಂಡು;
• ಬಾಳೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಐಸ್.

ತಯಾರಿ

ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಬನಾನಾಸ್ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಒಂದು ಚಾಕಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಒಂದು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಿಂದ ನಾವು ಬೇಸಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬೇಸಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಳೆ - 0,5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕಿವಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಚೆರ್ರಿ ರಸ - 200 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ, ಕನ್ನಡಕ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು, ಸೇವೆ.

ಆಪಲ್ smoothies

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು;
• ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಸಿರು ಚಹಾ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಸಲು, ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ, ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ಕಿವಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೇಬು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ . ನಾವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಡೆದು, ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ.