ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾಯಿಲನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೇರಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ವಸ್ತುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕೆಳಗೆ, ನಾವು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಹೋಮ್ಬಾಡೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮನೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದರ ವೈಲಕ್ಷಣ್ಯತೆ. ನುಟೆಲ್ಲ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿರುವುದರಿಂದ, ಪೂರ್ಣ ಸಮವಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯು ಬಹಳ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಇತ್ತೀಚಿನ ಮಾದರಿಯ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮನೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಬರಹದ ವಿಧವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• hazelnut - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 35 ಮಿಲಿ;
• ಕೋಕೋ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 115 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಟ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನೀವು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ನಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೈಲವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಯಾವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪವಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅದು ಅದು ಚಾವಟಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸಾಧನದ ಗೋಡೆಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕೆರೆದು, ನೂಟಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಕೊಕೊದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ, ಅದು ಹೊಳೆಯುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಟ ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಮನೆ ನಟ್ಟೆಲ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ನಟ್ಟಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ "ನುಟೆಲ್ಲಾ" ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೋಮ್ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಬಜೆಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳ ಕಾಳುಗಳು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಸಾರ - 10 ಮಿಲಿ;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 65 ಮಿಲಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಹಾಲು - 115 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಂಬ್ರೆವ್ ಮಾಡುವ ಮುನ್ನ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳ ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಗೋಲ್ಡನ್ ಹ್ಯೂ ಪಡೆಯುವವರೆಗೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೈಲಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಾವಟಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಸಂಭವನೀಯವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟಿಯಾದಾಗ, ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. 30 ದಿನಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ನಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯ ಗೃಹವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಅತ್ಯಂತ ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಡಿಕೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನುಸರಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಂಗಡಿ ಅನಲಾಗ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕು - 85 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾಯಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಪೂರ್ವದಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಈ ಹಂತವು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾವಟಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ತೈಲದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಸಾಧನದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಡಿಕೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಏಕರೂಪವಾದಾಗ, ಚಾಕಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನುಗ್ಗುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಭವಿಷ್ಯದ ನೂಟೆಲ್ಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಅಂಜೂರವನ್ನು ಶುದ್ಧ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ವಿತರಿಸಿ.