ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಸೇರಿದ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳವು ಜನರ ಮೋಟಾರು ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಉಂಟಾಗುವ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯಿಂದಾಗಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ?
ಮಲಬದ್ಧತೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ , ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಆಕರ್ಷಣೆ ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಾಲ್ಸಿಸ್ ಹದಗೆಟ್ಟಾಗ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವ್ಯಕ್ತಿ ಕೂಡ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ:
- ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್;
- ಮಾಂಸ (ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸೇರಿದಂತೆ), ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು;
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರ;
- ಮಾವಿನ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ;
- ಬೀನ್ಸ್;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೋಕೋ, ಕಾಫಿ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಬೆಳೆಸಲು, ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ತೈಲಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಇದು ಪೇರಳೆ, ದಾಳಿಂಬೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ನಾಯಿಮರ, ಹಕ್ಕಿ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಅವರು ಕುರ್ಚಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ?
ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗಿನ ವೈದ್ಯರು ವಿಶೇಷ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು - ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 3 ನೇಮಕ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆ:
- ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
- ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು;
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
- ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್;
- ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಧಾನ್ಯಗಳು.
ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಮೊಸರು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರು, ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು. ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಹೋರಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕೆಫಿರ್ನ ಗಾಜಿನನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು.