ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆಬ್ಯೂರೆಕ್ಸ್ - ವಿಭಿನ್ನ ನೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಕುರುಕುಲಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು

ಅನುಭವಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರ ಸರಳ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಚ್ಚೆ ಹಾಕಬಹುದಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿಯಾದ ಕುರುಕುಲಾದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೆಬ್ಯುರೆಕ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಒಳಗಡೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಬ್ಯೂಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಚೇಬ್ಯೂರೆಕ್ಸ್ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಿಸಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರಸವನ್ನು ರಸಭರಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಸರಳವಾದ ನೀರನ್ನು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಖನಿಜ ಕಾರ್ಬೋನೇಟೆಡ್, ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸುವ ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೇಬ್ಯೂರೆಕ್ಗಳನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಿಸಿದರು, ಬಹಳ ಯಶಸ್ವೀ ಕುರುಕುಲಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಹಸಿವುಳ್ಳ ಅಗಿ ಪ್ಯಾಂಪರ್ಸ್ ಡಫ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
4. ಮಿಶ್ರಣವಾದ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕನಿಷ್ಟ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹೊರಬಂದಾಗ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ತೈಲದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೇಬ್ಯೂರೆಕ್ಸ್

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆಬ್ಯುರೆಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ರುಚಿಕರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಮೃದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದಟ್ಟವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿಸುತ್ತದೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೆರ್ಮೆಟ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೆರೆಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆದರ್ಶವಾದ ಹೊಡೆತಕ್ಕೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೋಮಾದ ಏಕರೂಪದ ನಯವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರೂಪುಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ-ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ತೈಲದಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 2-3 ಕಪ್ಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಭರ್ತಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುರಿಯಲು ತೈಲ.

ತಯಾರಿ

1. ಹಿಟ್ಟು 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ತೈಲ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿದು ವೇಗವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
3. ಕಾಮ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಾಗುವಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸುರಿಯುವುದು.
4. ಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ.
5. ಭಾಗಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಕಂಪ್ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಭರ್ತಿ ಪೂರಕವಾಗಿ.
6. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ರುಚಿಕರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೇಬ್ಯೂರೆಕ್ಸ್.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಚೇಬುರ್ಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟು

ಕೆಫೈರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಹೊರಗಿನ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೆಬ್ಯುರೆಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶವಾಗಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆಯೇ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಫಿರ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಉಪ್ಪು - 0.5-1 ಟೀಚಮಚ;
• ಭರ್ತಿ - 500-700 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುರಿಯಲು ತೈಲ.

ತಯಾರಿ

1. ಹಿಟ್ಟು ಹಿಡಿಯಿರಿ.
2. ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ವಿನ್ಯಾಸದ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಚಲನಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ.
4. ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಸ್ನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಚೆಬ್ಯುರೆಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೂಡ್ ಡಫ್

ಸೂಕ್ತವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿರುವವರಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಗುಳ್ಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೇಬ್ಯೂರೆಕ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಹಿಟ್ಟು ಆಧಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹುರಿಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಂತರ ರೋಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರೂಡಿ ಮಾಡುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಬಗ್ಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರು - 150 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - 0.5-1 ಟೀಚಮಚ;
• ಭರ್ತಿ - 500-700 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುರಿಯಲು ತೈಲ.

ತಯಾರಿ

1. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಕುದಿಯಲು ಹಾಟ್ ಮಾಡಿ, ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೇಗ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಬ್ರೇವ್ಡ್ ಮುದ್ದೆಗಟ್ಟಿರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ.
4. ಶೈತ್ಯೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಬಿಡಿ.
5. ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ತುಂಬಿಸಿ.

ವೋಡ್ಕಾದ ಮೇಲೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೇಬುರ್ಕ್ಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೇಬ್ಯೂರೆಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವೊಡ್ಕಾದ ಜೊತೆಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಾಣೆಯಾಗಿರುವ ಕುಂಚವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಡಫ್ನ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 450-500 ಗ್ರಾಂ;
• ವೋಡ್ಕಾ - 40 ಮಿಲಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಭರ್ತಿ - 500-700 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುರಿಯಲು ತೈಲ.

ತಯಾರಿ

1. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ವೋಡ್ಕಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿ.
3. ಚಲನಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಚೊಬ್ಯೂರೆಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ವೊಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಭಾಗಿಸಿ, ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ತುಂಬಿ ತುಂಬಿ.
4. ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಮಾಡಿ.

ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಚೇಬ್ಯೂಕ್ಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟಿ ಡಫ್

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರದ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಾಧಾರಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವೀ ಕುರುಕುಲಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಚಬ್ಯೂಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಸಾಕ್ಷ್ಯಾಧಾರ ಬೇಕಾಗಿದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಬೀತು ಮಾಡಲು, ಶೀತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 450-500 ಗ್ರಾಂ;
• ವೋಡ್ಕಾ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಭರ್ತಿ - 500-700 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುರಿಯಲು ತೈಲ.

ತಯಾರಿ

1. ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು, ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಮೃದು, ಆದರೆ ದಟ್ಟವಾದ ಕೋಮಾವನ್ನು ತನಕ ಸಮೂಹವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
3. ಒಂದು ಘಂಟೆಯ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ.
4. ಭಾಗವನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೇಬ್ಯೂರೆಕ್ಸ್ .

ಬಿಯರ್ ಮೇಲೆ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಚೆಬುರೆಕಿ

ಬಿಯರ್ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ಗಳ ಮಿಶ್ರ ರುಚಿಕರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯತಾಂಕಗಳಿಗೆ ಆದರ್ಶ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಧಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ನಕುಸೈವಾನಿಯಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹೊಡೆತದಿಂದ ಅಪೆಟೈಜಿಂಗ್ ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇರು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಹುರಿಯಲು ನಂತರ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಯರ್ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 450-500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಭರ್ತಿ - 500-700 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುರಿಯಲು ತೈಲ.

ತಯಾರಿ

1. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
2. ದಟ್ಟವಾದ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಕೋಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.

ಖನಿಜ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೇಬ್ಯೂರೆಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟು

ಖನಿಜ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಬ್ಯೂಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ರುಚಿ ಪಡೆಯಲು ವಿಶೇಷ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅನಿಲ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಹಿಟ್ಟು ಮೂಲದ ರಚನೆಯನ್ನು ಸಡಿಲಬಿಡು, ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಬಬ್ಲಿ ಕ್ರಂಚ್ನ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ರೂಜ್ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಖನಿಜ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 450-500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಭರ್ತಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುರಿಯಲು ತೈಲ.

ತಯಾರಿ

1. ಆಳವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಮೊದಲು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿರಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ.
2. ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಬೇಸ್ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸುತ್ತವೇ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ತುಂಬುವ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
3. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಷ್ ತನಕ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಚೆಬ್ಯುರೆಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಸ್ನ ಬೇಸರದ ಮತ್ತು ಉದ್ದನೆಯ ಮಿಶ್ರಣವಿಲ್ಲದೆಯೇ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಬ್ಯೂಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಾಂಡರ್ಡ್-ಅಲ್ಲದ ಬ್ಯಾಚ್ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಫ್ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರು - 150 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1/3 ಕಪ್;
• ಉಪ್ಪು - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಭರ್ತಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುರಿಯಲು ತೈಲ.

ತಯಾರಿ

1. ಗಾಜಿನೊಂದರಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ, ಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಾಣದಿಂದ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹಿಂಡಿದ ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಫ್ಲೋಕ್ಯೂಲೇಷನ್ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಒಂದು ಗಾಜಿನ ತೈಲವನ್ನು ಮೂರನೆಯದಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ತದನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಬೆರೆಸದೇ ಇರಬೇಕು.
4. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
5. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರದ ಸುರಿಯುವ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸುರುಳಿಯಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ chebureks ಫಾರ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು

ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೇಬ್ಯುರೆಕಿ ತಯಾರಿಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಹೊರಭಾಗವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಳಗೆ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕೇವಲ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕುಗ್ಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ - ಕಡ್ಡಾಯ ಘಟಕವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 300-400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಉಪ್ಪು - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಭರ್ತಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುರಿಯಲು ತೈಲ.

ತಯಾರಿ

1. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೋಮಾವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
3. ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಳ್ಳಿರಿ.
4. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಚೇಬ್ಯೂರ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.