ಇಂದು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಸೈಲ್" ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ "ಸೈಲ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಪ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ಪಿಂಚ್;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಸೇಲ್" ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಬಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಕೆಳಗೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಂಪಾದ, ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಘನಗಳು. ನಂತರ ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಕಾರ್ನ್ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವದ ಗಾಜಿನ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್, promazyvaya ಮೇಯನೇಸ್ ಹರಡಿತು ಇದೆ. ಈಗ ಸಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತುಂಬಿ, ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ಸೈಲ್ಸ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
- ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
ಸಲಾಡ್ "ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ಸೈಲ್ಸ್" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ನಿಂದ ನಾವು ತೈಲವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ಚಿಕ್ಕ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪದರವನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್, ಹೇರಳವಾಗಿ promazyvaya ಮೇಯನೇಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೊನೆಯ ಲೇಯರ್ ತಯಾರಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ "ಸೈಲ್" ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಟೊಮೆಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ;
- ಉಪ್ಪು ಕೆಂಪು ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಸಲಾಡ್ "ಸೈಲ್" ತಯಾರಿಸಲು, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ನಾವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೂರುಪಾರು ಹುಲ್ಲು, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮರದ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಕೆಂಪು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೆ, ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ "ಸೈಲ್" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ "ವೈಟ್ ಸೈಲ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಂದಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಮೊದಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು