ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಇದು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಒಂದು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಮ್, ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹ್ಯಾಮ್ ಬೇಯಿಸಿದ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು - 1 ಐಟಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1/4;
• ಸಾಸಿವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದಂತೆ ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವಿನಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು, ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹ್ಯಾಮ್ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬಿಟ್ಟು, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಗಾಜಿನಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದವು.

ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೊಸರು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ , ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಸೀಸನ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು.

ಕೋಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಇಡೀ ಲೆಗ್ ಅನ್ನು ನಾರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಚಂಪಿನಾನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದಂತೆ ಕುದಿಸಿ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಆಲಿವ್ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೂಲಂಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೆಂಪು - 4-5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಚಮಚ.

ತಯಾರಿ

ತರಕಾರಿಗಳು ಚೂರುಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳು, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 1 ಮೃತ ದೇಹ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
• 1 ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಲೆಟಿಸ್ - 1 ತಲೆ;
• ಆವಕಾಡೊಸ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಮನೆ ಚೂಪಾದ ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಮೃತ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್, ಆವಕಾಡೊಸ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ ಹರಿದಿದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ರಿಂಗ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ದಿಂಬಿನ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.