ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಲಘು ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಅತಿಥಿಗಳು ಹೊಂದುವಂತಹ ಲಘುಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಇಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ - 4 ಚೂರುಗಳು;
• ಕೆನೆ 10% - 90 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಮ್, ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ - 4 ಚೂರುಗಳು;
• ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 4 ಚೂರುಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 35 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಹುರಿಯಲು ಬಳಸುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ-ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪೊರಕೆ ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ, ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈಗ ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸೋಣ. ಟೋಸ್ಟ್ ಒಂದು ತುಣುಕು, ಚೀಸ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ, ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳ ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ ಎರಡನೇ ಸ್ಲೈಸ್ ಜೊತೆ ಕವರ್. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಎರಡನೇ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಿ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ, ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅದ್ದು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಕಂದು ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸದಂತೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಿಕೆಯಿಂದ ಬಹಳವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಲಘುವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ - 10-12 ಚೂರುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಹಸಿರು - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೆಣಸುಗಳ ನೆಲದ ಮಿಶ್ರಣ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅಲ್ಲಿಯೂ, ನಾವು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಚೂರುಚೂರು ಟೊಮೆಟೊ ಘನಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಮೆಣಸುಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ ನ ನೆಲದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಪೂರ್ಣವಾದ ಟೇಬಲ್ ಚಮಚವನ್ನು ಮೆದುವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಮಾಡಿ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ 210 ಡಿಗ್ರಿ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೆಟ್ ಮಾಡಿ.

ಅದೇ ವೇಗದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿತ ಮೋಡ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತಡೆಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ರೋಲ್ಗಳು;
• ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು;
• ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಸಾಸಿವೆ (ಐಚ್ಛಿಕ);
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್;
• ಚೀಸ್ ಕಷ್ಟ;
• ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು;
• ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಮೆಣಸುಗಳ ನೆಲದ ಮಿಶ್ರಣ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು ಭೋಜನದಿಂದ, ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬನ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅದು ನಾವು ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆಯಿದೆ. ಬನ್ಗಳು ಕಂಡುಬರದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ನಿಂದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಾದರೆ, ಸಾಸಿವೆ. ನಾವು ಕಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತುಂಡುಗಳ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಇಡಬೇಕು. ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಚೀಸ್. ನೀವು ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಎರಡು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅವು ಯಾವುದಾದರೂ ಉತ್ತಮವಾದವು.

ಈಗ ನಾವು ಬನ್ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗೆ ಒಂದರಿಂದ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಬೇಸ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಣಬೆ ತುಂಬಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಪೂರಕವು ಕೇವಲ ತಾಜಾ ಆಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು, ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಲೆಕೊ ಕೂಡ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.