ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯು ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಹಾಗಳು, ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀರಸವಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಸಮಯ ಬರುತ್ತದೆ - ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಿತ್ತಳೆಗಳಿಂದ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ರಸ. ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಿಟ್ರಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಬಲ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದಿಂದ
ಈ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಪಾನೀಯವು ಯಾವುದೇ ಖರೀದಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ವಿರೋಧವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಉತ್ತಮ ಮೂಡ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
- ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್.
ತಯಾರಿ
ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಈಗ ಕುಡಿಯಲು ಬಿಡಬೇಕು, ಆದ್ಯತೆ ರಾತ್ರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿರಪ್ ಉಳಿದಿರುವ ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಗಜ್ಜುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣತೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಾಕಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಪುದೀನದಿಂದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಿತ್ತಳೆಗಳಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಸ
ನಮ್ಮ ಜೀವನವು ಒತ್ತಡದಿಂದ ತುಂಬಿದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಒಂದು ಪುದೀನದೊಂದಿಗಿನ ಪಾನೀಯವು ಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಿತ್ತಳೆಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಿತ್ತಳೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಪುದೀನ - 3 ಶಾಖೆಗಳು;
- ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು - 0,5 ಲೀಟರ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ - 0,5 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಇಡೀ ರಾತ್ರಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ. Juicer ರಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ರಸದ ತಿರುಳು ಗೆ. ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಂದು, ತದನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಅದ್ದು. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕಿ, ಒಂದು ಮೊಟಾರ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ. ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಮಿಂಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ
ಈ ಸುಲಭವಾದ ತಯಾರಿಕಾ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ತಂಪಾಗುವ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 1 ಎಲ್;
- ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 125 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೊಳೆದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಭಾಗಶಃ ಕರಗಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು (0.5 ಲೀಟರ್) ತುಂಬಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ 15-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನಾವು ನಿದ್ದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬೀಳುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತೊಂದು 0.5 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಈ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಿತ್ತಳೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಾದ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಿ.