ಹೊಸ ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರ

ವೈದ್ಯರು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ಆಹಾರ ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್, ಕೇವಲ ಆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ.

ಡಾ. ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಾರ್ಡಿಯಾಕ್ ಸರ್ಜನ್ ಆಗಿದ್ದು, 1970 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ರೂಢಿಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸೇವಿಸುವ ಸೂಚಕಗಳು ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯ ರೂಢಿಗಳಿಂದ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಅಮೆರಿಕನ್ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಶಿಫಾರಸುಗಳು. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ನ ಸೇವನೆಯು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ 15% ಮತ್ತು ಕ್ರಮವಾಗಿ 25% ಮತ್ತು 55-66% ವರೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು "ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು" ಎಂದು ಡಾ ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು. ಮತ್ತು ಈ ಆಹಾರ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ವೇಳೆ - ಇದು ಒಂದು ವಿಷಯ, ಆದರೆ ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಏಕೆ "ಹೊಸ"?

ಎಪ್ಪತ್ತರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ನವೀನ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಮಿಲಿಯನ್ ಪ್ರತಿಗಳು ಮಾರಾಟವಾದವು. ಮತ್ತು '92 ರಲ್ಲಿ, ಡಾ. ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಅವರು ಹೊಸ, ಸುಧಾರಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ "ಸಂತತಿಯನ್ನು" ಪ್ರಕಟಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಕ ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅದರ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿ ಹೆಸರಿಸಿದರು.

ಏಕೆ ಅನೇಕ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಏಕೆ ಕೆಲವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇವೆ?

ಡಾ. ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು ಪ್ರಜ್ಞಾಶೂನ್ಯ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಮಾತ್ರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ದೇಹವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಬೆದರಿಕೆಯಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮೊದಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿದರೆ ಅದು ಮೊದಲನೆಯದು. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ ಅಥವಾ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನಿರೋಧಕತೆಯು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಕಾರಣವಲ್ಲ ಎಂದು ಅನೇಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಕೂಡಲೇ ಏನೇ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಮೆನು

ನಾವು ಶೇಕಡಾವಾರು ಅನುಪಾತವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಈಗ ಡಾ ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ರ ಹೊಸ ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ: ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಕೋಳಿ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಕೆನೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹ್ಯಾಮ್;
• ಚೀಸ್;
• ಅಣಬೆಗಳು;
• ಕಡಲ ಆಹಾರ;
• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಎಣ್ಣೆ.

ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಅತ್ಯಲ್ಪ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಹಸಿರು (ತುಳಸಿ, ಟೈಮ್, ಚಿಕೋರಿ , ಸೆಲರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಡಾ. ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ತಿನ್ನುವದನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು.

ಇದನ್ನು ಅಳಿಸಬೇಕು:

• ಪಲ್ಲೆಹೂವುಗಳು;
• ಶತಾವರಿ;
• ಎಲೆಕೋಸು;
• ನೆಲಗುಳ್ಳ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• zucchini;
• ಆವಕಾಡೊ;
• ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಎಲ್ಲವೂ;
• ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಮಿಠಾಯಿ ಕೊಬ್ಬು;
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್.