ಕುಸಿಯಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ - ಆಪಲ್ ಪೈ, ಅದು ನಾವು ಊಹಿಸಿರುವುದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆಪಲ್ ಕುಸಿಯಲು - ಇದು ಸಣ್ಣ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತುಣುಕು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೇಬುಗಳು, ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಸಿಯಲು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಈಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಸೇಬುಗಳು ಕುಸಿಯಲು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೇಬುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 160 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಚಮಚ.
ತಯಾರಿ
ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರ್ದಿಸು ಮಾಡಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಮಗುವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಸೇಬುಗಳು (ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು) ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೋರ್ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವ ಭಾಗದ ಅಚ್ಚುಗಳು ಲಘುವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಮೃದು, ಮತ್ತು crumbs ಹೊರಬರಲು - ಗರಿಗರಿಯಾದ. ಈ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಶೀತವಾಗಿದೆ.
ಕ್ರಾಮ್ಲ್ ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
Crumbs ಗಾಗಿ:
- ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 110 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 110 ಗ್ರಾಂ.
ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:
- ಸೇಬುಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ನಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ;
- ಬಾದಾಮಿ - 60 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (1 ಚಮಚ). ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸಕ್ಕರೆ (1 ಚಮಚ), ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದು ಮಾಡಲು ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು crumbs ಅಡುಗೆ: ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಹಿಟ್ಟು ಪುಡಿ. ನಾವು ಆಕಾರವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮರಳಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ತುಣುಕು browned ಮಾಡಿದಾಗ (15-20 ಮೂಲಕ ನಿಮಿಷಗಳ) ನಾವು ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪೈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಂಬಲ್ ಡೆಸರ್ಟ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೇಬುಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 140 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 120 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಕೋರ್ ತೆಗೆಯುವ ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಓಟ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಅಡಿಗೆ ರೂಪವು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅಪೇಕ್ಷಿಸಿದರೆ ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ನ crumbs ನಿದ್ರೆ ಸೇಬುಗಳು ಬೀಳುತ್ತವೆ. ನಾವು ಆಕಾರವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಚಕ್ಕೆಗಳು ಗುಲಾಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಕ್ರಾಂಕ್ವೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ನ ಕಾರ್ಯವೂ ಸಹ ಇದೆ, ನಂತರ ಗ್ರಿಲ್ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಆಪಲ್ ಕುಸಿಯಲು - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೇಬುಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 170 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 170 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾಲ್ವಾಡೋಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ಸ್ ಫ್ರೈ. ಸೇಬುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದಾಗ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ವಾಡೋಸ್,
ಸೇಬುಗಳು ಸುಗ್ಗಿಯ ಈ ವರ್ಷ ಪ್ರಶಂಸೆ ಮೀರಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ವೇಳೆ - ತಯಾರಿಸಲು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ: "ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈ" ಮತ್ತು "ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಫಿನ್ಗಳು" .