ಗ್ರಾನೋಲಾ ಎನ್ನುವುದು ಒಂದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಓಟ್ ಪದರಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ - ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುರಿ, ಇದು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಹೊಸ್ಟೆಸ್.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಾನೋಲಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಗ್ರಾನೋಲಾ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಂದ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆ. ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಇದು ಓಟ್ ಪದರಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾನೋಲಾ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ತುಂಬಿದೆ ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಿದ ಗ್ರಾನೋಲಾ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ-ಅಡುಗೆ ಪದರಗಳು ಸರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಾನೋಲಾ 50 ರಿಂದ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ - ಬೆರೆಸಿ.
ಗ್ರಾನೋಲಾ ಕುಕೀಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಗ್ರಾನೋಲಾ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಕೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಗ್ರಾನೋಲಾಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತವೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ - ನೀವು ಪದರದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 950 ಗ್ರಾಂ;
- ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೀಜಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ರಸ - 200 ಮಿಲೀ;
- ತೈಲ - 120 ಮಿಲಿ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 10 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಓಟ್ ಪದರಗಳು ಮಿಶ್ರಣ.
- ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕುಕೀ ರೂಪಿಸಿ.
- ಗ್ರಾನೋಲಾ ಎಂಬುದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು 150 ಡಿಗ್ರಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ರಾನೋಲಾ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಾನೋಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಕರ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಒಂದು ಅವಕಾಶ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಪದರಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಶಕ್ತಿ-ತೀವ್ರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 70 ಮಿಲಿ;
- ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಕೋ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೋಕೋ, ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಅಡಿಗೆ ರೂಪದ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.
- ಗ್ರಾನೋಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಂಬುದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರಾನೋಲಾ
ಮುಖಪುಟ ಗ್ರಾನೋಲಾ ಘಟಕಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಮರಣದಂಡನೆಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರಾನೋಲಾ ತಯಾರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಫ್ರೈ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪದರದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೀಜಗಳು - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಡಲೆಕಾಯಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ದಿನಾಂಕಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 60 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಪದರಗಳು, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
- ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
- ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
- ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಗ್ರಾನೋಲಾ - ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗುವ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಾನೋಲಾ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಾನೋಲಾ - ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲೊಂದು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಇತರ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಂತೆಯೇ ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಸವಿಯಾದ ಅಂಶವಲ್ಲ. ಇದು ರುಚಿಯಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿಸಲು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಿತಿಮೀರಿದ, ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 450 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಾಳೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 40 ಮಿಲಿ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 5 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಮ್ಯಾಶ್ನಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಪದರಗಳು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು.
- ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
ಜೇನುತುಪ್ಪ ಇಲ್ಲದೆ ಗ್ರಾನೋಲಾ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಜೇನುತುಪ್ಪವಿಲ್ಲದೆ ಗ್ರಾನೋಲಾ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಸಹನೀಯತೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಅಲರ್ಜಿ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬುದ್ಧಿವಂತ ನಿರ್ಧಾರವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು - ಅಂತಿಮವಾಗಿ ರುಚಿಯನ್ನು ರುಚಿ, ಎರಡನೆಯದು - ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತನ್ನ ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿರುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ, ಅವರು ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾನೋಲಾದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಾದಾಮಿ - 125 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 60 ಮಿಲಿ;
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಫ್ರೈ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಕವರ್.
- ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಧಾನ್ಯ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಗ್ರಾನೋಲಾ ಬಾರ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಹಾನಿಕಾರಕ ಫಾಸ್ಟ್ಫುಡ್ ತಿನಿಸುಗಳ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದು ಮತ್ತು ಆ ದಿನದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೇವಲ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದದ್ದು, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸುವರ್ಣ ರವರೆಗೆ ನೀವು ಚಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ಒಂದು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇಡಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣ (ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಬಾದಾಮಿ, ಗೋಡಂಬಿ) - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 130 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಅಚ್ಚು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು.
- ಗ್ರಾನೋಲಾ ಬಾರ್ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಲಘು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಗ್ರಾನೋಲಾ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಗ್ರಾನೋಲಾ ಸಿಹಿ ಭಿನ್ನತೆಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸಮೀಕರಿಸುವ ಸುಲಭ. ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಾಳೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
- ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
- ತೈಲ - 60 ಮಿಲಿ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಡಲೆಕಾಯಿ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಟ್ಯಾಂಗರೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸಾಲ್ಟ್ ಗ್ರಾನೋಲಾ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಾನೋಲಾ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಒಂದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗ್ರಾನೋಲಾ ಆಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸೇವೆ ನೀಡುವಿಕೆಯನ್ನು ವಿತರಿಸಲು, ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಗ್ರಾನೋಲಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೈಲ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 125 ಗ್ರಾಂ;
- ಗೋಡಂಬಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೆಣಸಿನ ಪದರಗಳು - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 80 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಪ್ರೋಟೀನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
- ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮಸಾಲೆಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿದ ನಂತರ, 180 ಡಿಗ್ರಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಗ್ರಾನೋಲಾ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ರಾನೋಲಾ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನುವಿನ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸಿಹಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಗ್ರಾನೋಲಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಯಾವುದೇ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಪೀಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾವಿಸಬಹುದು. ಗಾಜಿನ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವ ಸೇವೆಯು ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ಅರ್ಹವಾದ ವಿಜಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 850 ಗ್ರಾಂ;
- ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಿಸ್ತಾ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನು - 180 ಮಿಲಿ;
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 450 ಮಿಲೀ;
- ಪೀಚ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 80 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಗ್ರಾನೋಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ 170 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೂಲ್ ಡೌನ್.
- ಎರಡು ಪೀಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮೊಸರು.
- ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದಾಗ, ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ: ಗ್ರಾನೋಲಾ-ಮೊರ್-ಗ್ರ್ಯಾನೋಲಾ. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರಾನೋಲಾ
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಗ್ರಾನೋಲಾ ಒಂದು ರಿಯಾಲಿಟಿ, ಒಂದು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಅಲ್ಲ. ಮಿಂಚಿನ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಆಧುನಿಕ ಯಂತ್ರದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದರು, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಯ ಸೌಕರ್ಯವು, ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತೊಳೆಯುವುದನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೀಜಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನು - 30 ಮಿಲಿ;
- ನೀರು 20 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಕಪ್ ಒಣ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
ಗ್ರಾನೋಲಾ - ಜೂಲಿಯಾ ವಿಸ್ಟೋಟ್ಸ್ಕಾಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಾನೋಲಾ - ಜೂಲಿಯಾ ವಿಶೋಟ್ಸ್ಕಾಯಾಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಳತೆ, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದ ಮೂಲಕ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಗಮನವನ್ನು ಕೊಡುತ್ತದೆ, ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗ್ರಾನೋಲಾಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಾದಾಮಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 100 ಮಿಲೀ;
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ - 10 ಗ್ರಾಂಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
- ತಯಾರಿಸಲು, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 170 ಡಿಗ್ರಿ 40 ನಿಮಿಷ.