ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?

ಅನೇಕ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಕ್ರೀಡಾ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅಜ್ಞಾನದ ಮೂಲಕ ಅವರು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಸ್ಟೆರಾಯ್ಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಈ ನಂಬಿಕೆಯು ಸತ್ಯದಿಂದ ದೂರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಪ್ರತಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುವು ಸ್ನಾಯು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಹೋಮ್ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನೋಡೋಣ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕ್ರೀಡಾ ವೇದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಅನನ್ಯವಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಉತ್ಸಾಹಪೂರ್ಣ ಸಂದೇಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಶೆಲ್ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸರಳವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತಾನೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆಯೇ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ಕೊಬ್ಬುಗಳಿವೆ (ಅವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿವೆ).

ಮನೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಭಿನ್ನತೆ ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಕನಿಷ್ಠ, ಅದೇ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಇಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಕೇವಲ 11 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೀಡಾಪಟುವಿನ ದೇಹದ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂನ ದೇಹ ತೂಕದ 1.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಅಂದರೆ, 80 ಕೆ.ಜಿ ತೂಕದ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಕ್ಕೆ ದಿನಕ್ಕೆ 120 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ), ಈ ವಿಧಾನವು ಬಹಳ ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಕ್ರೀಡಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ದಿನವನ್ನು ಕೆಲವು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾಡಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸಾದೃಶ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ನ 16-18 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯ. ಹೀಗಾಗಿ, 70 ಕೆಜಿಯಷ್ಟು ತೂಕದ (ದೇಹದ ತೂಕದ ಪ್ರತಿ ಕೆ.ಜಿ.ಗೆ 1.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಆಧರಿಸಿ) ಒಂದು ಮಾನವ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ದೈನಂದಿನ ದರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಸುಮಾರು 650 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಂದರೆ 105 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ. 3 ಭಾಗಗಳು. ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತುಂಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ಪಡೆದಿದ್ದರೆ, ಚಿತ್ರವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ನೈಜವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.