ಮರಳು ಕೇಕ್ - ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನೀವು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಡಿಸರ್ಟ್ಗಳಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಒಂದು ಮರಳಿನ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ ತನ್ನ ರುಚಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಸ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮರಳು ಕೇಕ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆಳಗಿನ ಮಾರ್ಪಾಟುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಡೆಸರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ. ಶಾರ್ಟ್ಕಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್, ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಒಳಚರಂಡಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕ್ರೀಮ್ಗಳಿಗೆ ಸಮಂಜಸವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್ ಕೇಕ್

ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಕುದಿಸಿದ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮರಳು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ. ಡೆಸರ್ಟ್ ಒಂದು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಗುಡೀಸ್ ತುಂಡು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ತೂಕ ಪಡೆಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;
• ತೈಲ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ - 230 ಮತ್ತು 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 160 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. 180 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಬೆರೆಸಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಮ್ ಅನ್ನು ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
3. ಮರಳಿನ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಹಾಲು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಉಳಿದಿದೆ, ಪಿಷ್ಟ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಡೈಸ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಕೆನೆ ಬೇಸ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಣೆಯಾಗುವವರೆಗೆ 5 ಮಿಮೀ ಪದರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಒಂದು ಅಚ್ಚು, ಹರಡಿತು ಒಳಗೆ ಮರಳಿನ ಕೇಕ್ ಬೇಸ್ ಹರಡಿತು, ರಾತ್ರಿಯ ಶೀತ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ ಕೇಕ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮರಳಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಇಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಾದರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ಯಾಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - ಪಿಂಚ್;
• ತೈಲ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 380 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ತಯಾರಿ

1. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಿಹಿ ಹರಳುಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 250 ಗ್ರಾಂಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಸಡಿಲವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬೆರೆಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾಮ್ ಕಳುಹಿಸಿ.
3. ಆಧಾರವನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಭಾಗಿಸಿ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಹೊದಿಕೆ ಮಾಡಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಕಂದು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ತೈಲವನ್ನು ಭೇದಿಸಿ, ಕೇಕ್ಗಳ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ, ಮರಳಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ ಕೇಕ್

ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತೀರಿ. ಸವಿಯಾದ ಸಿಹಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 320-350 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸೋಡಾ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - ಪಿಂಚ್;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ -130 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 190 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಸೋಡಾ, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಮೊಟ್ಟೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಫ್ ಸ್ಪೂನ್.
2. ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಕಾಮ್ ಅನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಭಾಗಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು.
3. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸುವ, ಕೆನೆ ಅಪ್ ಬೀಟ್.
4. ಪ್ರಾಮಿಸ್ ಕೇಕ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಮೂಹ, ರುಚಿಗೆ ಮರಳಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ ಕೇಕ್

ಇದು ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಜೆಯಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಮರಳಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಮನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆಯಂತೆ ಉತ್ಸುಕರಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 480 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಜಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಿಹಿಯಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಸಡಿಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಬಹುತೇಕ ಕೋಮಾವನ್ನು ಪಕ್ಕದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಕ್ಕದಾದವು ಘನೀಭವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
3. ಡಫ್ ಮೇಲೆ ಜಾಮ್ ಹರಡಿತು, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ.
4. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನಂತರ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯುವ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರಳು ಕೇಕ್, ಕೀವ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಒಣಗಿದ ಹಝಲ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ವಿಪ್ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತೈಲ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 220 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೈಡ್ರೇಟೆಡ್ ಸೋಡಾ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ತಯಾರಿ

1. ಹಳದಿ ಪುಡಿ 70 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ ಘಟಕ, ಸೋಡಾದ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ, ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಶಿಖರಗಳು ಗೆ ಬೀಟ್, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವುದು.
3. ಡಫ್ 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, 20 ಸೆಂ.ಮೀ. ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಆವರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಒಂದರ ವಿರುದ್ಧ ಖಾಲಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪ್ರಾಮಜೈವತ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಎಣ್ಣೆಯ ಪಿಂಚ್.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ ಕೇಕ್

ಒಂದು ಸಾಮರಸ್ಯ, ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಮರಳಿನ ಕೇಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ಗಳ ನಡುವೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 900 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಬ್ಬು - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 260 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಳದಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾಲು - 320 ಮಿಲಿ;
• ಮೃದುವಾದ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಮೊದಲ 4 ಘಟಕಗಳು ಒಂದು ತುಣುಕುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅದರ ನಂತರ ಹಾಲು-ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. 3-4 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕೇಕ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
3. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
4. ಪ್ರಾಮಿಸೈವೈಟ್ ಪದರಗಳು ಕ್ರೀಮ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಮಸ್ಕಾರ್ಪನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸಿಹಿಯಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ.
5. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು, ಅದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮರಳು ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ ಕೇಕ್

ಹಣ್ಣುಗಳುಳ್ಳ ಮರಳು ಕೇಕ್ - ಒಂದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಬಾಯಿ-ನೀರುಹಾಕುವುದು ಸವಿಯಾದ. ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯ ಸಮತೋಲಿತ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಕಟ್ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತ ನೋಟವನ್ನು, ಪ್ರಮಾಣಿತ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಕೇಕ್ ಸಾಧಿಸಿದ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂದು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿಮೋಚನೆಗೊಳಿಸಿದ ಸೋಡಾ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿ - ರುಚಿಗೆ ಮತ್ತು 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಬೀಜವಿಲ್ಲದ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ನೊಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಮುಕ್ತ ಹರಿಯುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕೋಲ್ಡ್ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿಯಲು ನಂತರ, 16 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಬೆರಿಗಳ ತೋಡುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸುಡಲು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತುದಿಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.
4. ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಒಂದರಂತೆ ಒಂದರಂತೆ ಅಚ್ಚುಯಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ ನಾಲ್ಕು "ಕೇಕ್" ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
5. ತಣ್ಣಗಾಗುವ ನಂತರ, ಅವರು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪುಡಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮರಳು ಕೇಕ್ "ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ಸ್ಕಿ" - ಪಾಕವಿಧಾನ

ರುಚಿಯಾದ ಮರಳು ಕೇಕ್, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಬಾಲ್ಯದ ಅನೇಕ ರುಚಿಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿನಿಸು ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿ ಹಿಡಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆಧುನಿಕ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಲೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ತೈಲ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 80 ಮಿಲಿ;
• ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ - 10 ಗ್ರಾಂಗಳು ಪ್ರತಿ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೀಜಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ 4 ಸಮಾನ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೇರು ಮತ್ತು ಚಾವಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಕ್ರೀಮ್ನ ಖಾಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ಕಿಮ್ ಮಾಡಿ, ಮೆರುಗು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು ಬಿಡಿ.