ಹಾಲು ಗಂಜಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಬ್ಬರಿಗೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಧಾರವಾಗಿ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ ಪದರಗಳಿಂದ, ಅಕ್ಕಿ, ರಾಗಿ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿಗೆ. ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲು ಗಂಜಿ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ನೀವು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೂ, ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನಾದರೂ ನಿಮಗೆ ಉಪಹಾರ ಮಾಡುವುದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಮಯ, ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವು ಕುಲುಮೆಯಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ದಿನದ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು - 900 ಮಿಲೀ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ ("ನಟೆಲ್ಲಾ" ನಂತಹ) - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊಕೊ ಪುಡಿ 35 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಬೆಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ
"ಅಂಬಲಿ / ಹಾಲು ಗಂಜಿ", "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಮಲ್ಟಿಪೋರ್" ವಿಧಾನದೊಳಗೆ ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದ ನಂತರ ಹಾಲನ್ನು ಸಾಧನದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಕರಗಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಹಾಲು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಧನದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಂಜಿ ಸಿಂಕ್ ಮಾಡೋಣ, ನಂತರ ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ: ಅದು ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತಿಲ್ಲವಾದರೆ - ಓಟ್ಮೀಲ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೂ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಯಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಚಾಕಲೇಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಹಾಲು ಗಂಜಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹುರುಳಿ ಕಾಳುಗಳು - 110 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;
- ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
- ಜೇನು - 15 ಗ್ರಾಂ;
- ದೊಡ್ಡ ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
ತಯಾರಿ
ಹುರುಳಿ ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮಲ್ಟಿವರಿಯೇಟ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ (ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು, ರುಚಿಗೆ), ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್. ಮುಚ್ಚಳ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮೋಡ್ "ಗಂಜಿ" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಹಾಲು ಗಂಜಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರೂಪ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 550 ಮಿಲಿ;
- ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು - 200 ಮಿಲೀ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 4 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಜೋಳದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ - ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ, ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನ ಬೌಲ್ಗೆ ರಾಂಪ್ ಅನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ ಹಾಲು ಗಂಜಿ ಸಾಧನದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ "ಕಶಾ" ಅಥವಾ "ಮಲ್ಟಿಪೋವರ್" 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು ಗಂಜಿ
ಓಟ್ಮೀಲ್ ನಂತರ, ಹಾಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪೈಕಿ ಒಂದು ಅನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಅಕ್ಕಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಕ್ಕಿ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 180 ಮಿಲಿ;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
- ಜೇನು - 15 ಮಿಲಿ;
- ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣು, ಮೊಸರು.
ತಯಾರಿ
ಎಲ್ಲಾ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು 100 ಮಿಲೀ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ "ಕಶಾ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಮೊಸರು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ ಗೋಧಿ ಹಾಲು ಗಂಜಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ವೀಟ್ ಗ್ರಾಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 520 ಮಿಲಿ;
- ಬಾಳೆ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ) - 1 ತುಂಡು;
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ) - 8 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು "ಕಶಾ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಅಂಚನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.