ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ - ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಯಾವುದು? ಅಂತಹ ನಿಬಂಧನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ದೇಹವು ಅವಶ್ಯಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಇತರರು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವಲ್ಲ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ - ಅದು ಏನು?
ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾನೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಂತಹ ವೇಗದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇದು ನಮ್ಮ ಪ್ರಾಣಿ - ಹಕ್ಕಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರಕ್ತದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಈ ಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕೊಬ್ಬು, ಎಣ್ಣೆ ಎಂಬ ಹಳೆಯ ಸ್ಲಾವೊನಿಕ್ ಪದ ಸ್ಕ್ರಾಮ್ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.
ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ
ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಸಣ್ಣ ಆದರೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವೆಂದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ:
- ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಗಳ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ - ಟರ್ಕಿ, ಚಿಕನ್, ಗೋಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ, ಕುರಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿ;
- ಕೊಬ್ಬು;
- ಮಾಂಸದ ಉರಿಯೂತ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಯಾವುದೇ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಹಾಲು, ಹುದುಗು ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಹಾಗೆ.
ಲೆಂಟೆನ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್
ನಂಬುವವರಿಗಾಗಿ, ಉಪವಾಸ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸ ದಿನಗಳು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಚರ್ಚ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನ ಕೆಲವು ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಲೆಂಟೆನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ , ತರಕಾರಿ ಮೂಲದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ : ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಕಾಳುಗಳು, ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಕಡಲ ಆಹಾರ. ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಎನ್ನುವುದು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸದ ವರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಚರ್ಚ್ ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಕೆಲವು ಜನರು ಇಂತಹ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನಿಯಮದಂತೆ ಫಾಸ್ಟ್ ಫ್ಯಾಟಿ ಆಹಾರಗಳು ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ
ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ನಂಬುವವರಿಗೆ ಚರ್ಚ್ ಪ್ರಪಂಚದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗೌರವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯ ಮೌಲ್ಯವು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡದಾದ ಯಾರಾದರೂ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಯಾರಾದರೂ, ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚರ್ಚ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿನ ನಿಷೇಧಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ರಜಾದಿನಗಳು ಇವೆ, ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ.
ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಕೇವಲ ಹಬ್ಬದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶ್ರೊವ್ಟೈಡ್ ವಾರದಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಇದು ಕಠಿಣ ಉಪವಾಸದ ಏಳು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಭಕ್ತರ ಸಿದ್ಧತೆಯಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಸುದೀರ್ಘವಾದ ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹವು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಘಟನೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ - ಬೆಳಕಿನ ಈಸ್ಟರ್ ದಿನ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ - ಕೇಕ್ಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳು.
ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದಿಂದ ದೂರವಿರಿ
ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಬಂಧನೆಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು ವೇಗದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರಗಳು ಇವೆ. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ, ಭಾರಿ, ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಷ್ಟ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಬೊಜ್ಜು, ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿನ ದವಡೆಗಳ ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವು ಇಳಿಸುವ ದಿನಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೋನ್ ಏರಿಕೆಯು, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ವಿಪರೀತವಾಗಿ ಹೋಗಬೇಡಿ. ಇದು ಕಠಿಣ ಚರ್ಚಾ ಉಪವಾಸವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಮಲೇರಿದ ಆಹಾರದ ವರ್ಗೀಕರಣದ ನಿರಾಕರಣೆಯು ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಶಕ್ತಿಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವರು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.