ಊಟಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಚಾರಗಳ ಮೇಲೆ, ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಶಕ್ತಿಯ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಊಟಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಳಿಬದನೆ

ಹಿಂದಿನ ಡಿನ್ನರ್ಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಈ ಸರಳ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿಬದನೆ - 480 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೆಲರಿ ಒಂದು ಕಾಂಡ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 115 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ - 260 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಸಾರು - 140 ಮಿಲೀ;
• ಒಂದು ನಿಂಬೆಯ ಒಂದು ಸಿಪ್ಪೆ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 115 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಬರುವ ಎಲ್ಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೃದು ತನಕ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ರೈ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಘನಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಸಾರು ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಊಟ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹಂದಿ ಊಟವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ

ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಭಾರೀ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಂದೆ ಹೆಚ್ಚು ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೇಪ್ಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ತಾಜಾ ಟೈಮ್ ಆಫ್ ಎಲೆಗಳು - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ - ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿ ಎಲೆಗಳು. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 6 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 780 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 260 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು - 1,2 ಕೆಜಿ.

ತಯಾರಿ

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟುತ್ತಿರುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಬೆಳಕು, ಪಥ್ಯದ ಊಟದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಆದರ್ಶವಾದಿಯಾಗಿದೆ. ಅದರ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಸುಟ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಮೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿ ದನದೊಂದಿಗೆ ಸಹಬಾಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 115 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್;
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಇದನ್ನು ತನಕ ಒಣಗಿದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ-ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ತದನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಿರಿ: ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಶುಷ್ಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಣ ಬ್ರೆಡ್. ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೋರ್ಗೆಟ್ಗಳಿಂದ ಬರುವ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತುಪ್ಪಳವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರದ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ - 480 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - 680 ಮಿಲೀ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 55 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸುತ್ತು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕುರುಡು. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡುವಾಗ, ತೊಳೆಯುವ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಎಲ್ಲವೂ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.