ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ - ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಒಂದು, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಇಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಚಹಾದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ½ ಸ್ಟ.
• ಹಾಲು - ¾ ಸ್ಟ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ವೆನಿಲಾ ಸಾರ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಸೋಡಾ (ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್) - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್.

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:

• ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 120 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಫಾರ್ ಫಾರ್ಮ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಕಪ್-ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ: ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಿತ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ (ಸುಮಾರು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು). ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಗಳನ್ನು (ಹಳದಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ), ಹಾಲು ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇದನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಚೀಲದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರತಿ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ¾ ಆಫ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ತುಂಡನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಾವು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆಭರಣವಾಗಿ, ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಫಾಂಡ್ಯಾಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಳಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆ ಕಪ್ಕೇಕ್

ಈ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಎರಡು ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತುಂಬುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ವೆನಿಲಾ ಸಾರ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಕೋಕೋ - ½ ಐಟಂ;
• ಬಾದಾಮಿ ಕ್ಷೌರ - 1 ಐಟಂ;
• ಹಾಲು - 1 ½ ಸ್ಟ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ.

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಕೋ - ¼ ಸ್ಟ.
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಐಟಂ;
• ಹಾಲು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್: ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲುಗಳಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ 1½ ಕಪ್ಗಳ ಹಾಲು ತರುತ್ತೇವೆ.

ತೈಲದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು 3/4 ತುಂಬಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಬಾದಾಮಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫಿಲ್ಲರ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ನಾವು ಕೊಕೊ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ತನಕ ಹೊಳಪು ಹಾಕಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಬಳಸಿ ತುಂಬಿದ ಚಾಕೋಲೇಟ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!