ಸೇಬು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಎನ್ನುವುದು "ವೇಗದ-ಗತಿಯ" ವಿಭಾಗದಿಂದ ಒಂದು ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಾಮರಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಮೂವರು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂತಿಮ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಟ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವವನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು, ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುರಿಯುವನ್ನು ಮೇಲೆ ರುಬ್ಬಿದ.
- ಆಪಲ್ಸ್ ಆದ್ಯತೆ ಹಸಿರು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದವು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದವು, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕತ್ತಲೆ ತಪ್ಪಿಸಲು.
- ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸೇಬು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೇಬುಗಳು, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಅದ್ಭುತವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸೇಬುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 0,5 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಮಜೈವಾಯಾ ಎಲ್ಲರೂ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ.
- ಚೀಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘುತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿ, ಹಸಿರುಮನೆಯ ಶಾಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ "ಮೃದುತ್ವ" ಸೇಬು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ
ಆಪಲ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸುವುದು, ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಲಘು ಹೊಸ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಜೆಂಟಲ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಬಣ್ಣದ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಕೂಡ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ತುಂಡು;
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 0,5 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸ್ಕ್ವೀಸ್.
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಆಪಲ್, ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯಿರಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
- ಸಾಧಾರಣ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಕೊಂಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೋಳಿ, ಸೇಬು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಲಾಡ್
ಸೇಬುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ, ತಿಂಡಿಗಳ ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀರಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇರುಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಚಿಕನ್ಗೆ ಪಿಕ್ವಿನ್ಸಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂತಿಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಬೇಯಿಸಿದ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಚಿಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮುಂದೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಚೀಸ್, ಲೋಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ
ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಸೇಬು, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಬಾಯಿ-ನೀರುಹಾಕುವುದು ಒಂದು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಘಟಕವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಆಗಿದೆ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ ನೀವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪೂರ್ವ-ಆವಿಯಿಂದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ - 1-2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
- ಕಚ್ಚಾ ಸಮ್ಮಿಳನ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಾಮಾನ್ಯ ಟ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಸಲಾಡ್.
ದಾಳಿಂಬೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ, ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ದಾಳಿಂಬೆ , ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸಂಯೋಜನೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಂದು ತಾಜಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬು ಪೂರಕವಾಗಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೋಳಾದ ಮಾಂಸವು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ನಿಂದ ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
- ಗಾರ್ನೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ವೆರೆಂಕಾ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಟ್ಟವು.
- ಶಿಂಕ್ಯೂಟ್ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಸೇಬು.
- ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
- ದಾಳಿಂಬೆ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪದರದ ಲಘು ಅಲಂಕಾರದ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಲಾಡ್ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನೆಸು ನೀಡಿ.
ಆಪಲ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಲಾಡ್
ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್, ಸೆಡರ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಲಘು ತುಂಬಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಐಕ್ಯತೆಯು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ತುಳಸಿ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬೀಜಗಳು ಸೀಡರ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೇಬುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 200-300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 0.5 ಕಿರಣ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ತಿನಿಸು ರಂದು ಸೇಬುಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಒಂದು ಪದರ ಇಡುತ್ತವೆ.
- ನಂತರ ರುಬ್ಬಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ.
- ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ಟ್ಯೂನ ಮೀನು, ಸೇಬು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟ್ಯೂನ, ಎಗ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ನಂತಹವು. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಹಗುರವಾದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದಾಗಿ ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಟ್ಯೂನ - 1 ಮಡಕೆ;
- ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ, ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೇಬು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ದಾಟಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ.
- ರಸ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣವಿಲ್ಲದೆ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಟ್ಯೂನ ಮೀನು, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೂಡಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಕೊಂಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು.
ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಲಾಡ್, ಸೇಬು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್
ಲಘು ಸಲಾಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ದನದ ಯಕೃತ್ತಿನ ರುಚಿ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿ. ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯಷ್ಟು ಹಾಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಸ್ವತಃ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಕೊರತೆಯಿಂದ ನೀವು ಘನ ವಿಧಗಳ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೇಬುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಸಾಸೇಜ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಯಕೃತ್ತಿನ ತಯಾರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳು ನೆಲವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಯಕೃತ್ತಿನ ಪದರಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೇಬುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್, ಪೊಡ್ಸಾಲಿವಯಾ ಪ್ರತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮಿಸೈವಾಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ನೀವು ಏಡಿಗಳು, ಸೇಬು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಲಾಡ್ ಗೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ವೇಳೆ ತಿಂಡಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ, ಯಶಸ್ಸು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಆನಂದಿಸಿ. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನೀವೇ ಪಝಲ್ನ ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಗರಿಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- 1 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬು;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - 2-3 ಕಾಂಡಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾರ್ನ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ದಾಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೇಬು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಾರ್ನ್, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ರೆಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.