ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ನ್ನು ಉಪವಾಸದ ಅಧಿಕೃತ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಕಠಿಣ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಲಘುವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫಿಗರ್ ಹಾನಿಯಾಗದ ಭಯವಿಲ್ಲದೇ. ಎಲ್ಲ ಸಂಭವನೀಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ವತಃ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯದೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಪ್ಯಾರಾಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೇಗೆ.
- ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ವರಮೇಳ ಮತ್ತು ಅಂಡಾಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತವೆ.
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃದುವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವರು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಬೇಕು. ನೀರು ಪೊಡ್ಸಾಲಿವ್ಯಾಟ್, ಲಾರೆಲ್, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಶವವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ದ್ರವಕ್ಕೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಅದು ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ಕಸ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳು, ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಲಘು ನೀಡಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಭಾರೀ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹಸಿವಿನ ಭಾವವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 4 ಬಾರಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೇಯನೇಸ್ ನೇರ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಬಾಯಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮುಂತಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕಾರ್ನ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೀನ್ ಸಲಾಡ್.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್
ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚರಿಯಿಂದ ತಾಜಾವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ತಿಂಡಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 1 ಮಡಕೆ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಹುಲ್ಲು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕುಗ್ಗಿಸಿ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹರಿದಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಒಂದು ನೇರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಸಲಾಡ್ ಬೋರಿಂಗ್ ಮೆನ್ಯುವಿಗೆ ವಿವಿಧವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಚಾಕುವಿನ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನಗತ್ಯ ಜಗಳ ಮತ್ತು ಸಮಯವಿಲ್ಲದೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಚಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 4 ಬಾರಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 2 ಮೃತ ದೇಹಗಳು;
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಮುದ್ರ ಕಾಲೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಸ್ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಏಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜುಗೊಳಿಸಿ.
- ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್, ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬಿಸಿಯ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಥಾಯ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಗ್ರ ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಸಾಮರಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಾವುದೇ ನಿಯತಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಆದರ್ಶ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೀಗಡಿಗಳು ಸುಲಿದ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿ - 6 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಸೆಲರಿ ತೊಟ್ಟುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ - 0,5-1 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 3-4 ಗರಿಗಳು;
- ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - ½ ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸುಣ್ಣ - ¼ ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಚೆರ್ರಿ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೆಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು.
- ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕುಕ್, ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಅವಕಾಶ.
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತುಂಬಲು, ಬೇಯಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಸಲಾಡ್, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಖಾರವಾದವು. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಬಳಕೆಗೆ ಈಡೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಮೆಕೆರೆಲ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು - 1 ಮಡಕೆ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಮಡಕೆ;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ - ½ ಕಪ್;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನೇರ ಮೆಯೋನೇಸ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ
- ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ.
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಸೀಸನ್, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಪೆಕಿನಿಸ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಎಲೆಕೋಸುನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ವಿಟಮಿನ್ ಲೈಟ್ ನೇರ ಸಲಾಡ್ ಫಿಗರ್ಗೆ ನೋವುಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಲಘು ಆಹಾರವು ಗಮನಾರ್ಹ ಸಮಯ ಅಥವಾ ವಸ್ತು ವೆಚ್ಚದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೇ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ½ ಕಿರಣ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ
- ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಸ್ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಚೂರುಪಾರು.
- ಸ್ಲೈಸ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಒಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಪಾಕವಿಧಾನ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹೂಕೋಸು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು appetizing ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಆವಕಾಡೋಸ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಮಡಕೆ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ನ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಚೂರುಪಾರು ಮಾಡಿ.
- ಕಾರ್ನ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್
ಹುರಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ನೀರಿನಿಂದ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸಲಾಡ್ , ನೀವು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳ ಲಘು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಅದನ್ನು ಕಲಬೆರಕೆ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. 4 ಭಾಗಗಳನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 3 ಮೃತ ದೇಹಗಳು;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು;
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 5 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಕ್ಯಾಲಮರಿಗಳು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆ, ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- , ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು.
- ಚೂರುಚೂರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಆದರೆ ಒಡ್ಡದ ರುಚಿ, ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಸಾಮರಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. Rukkola ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಎಲೆ ಸಲಾಡ್ ಬದಲಿಗೆ, ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಮೆಣಸಿನ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. 4 ಬಾರಿಯ ವಿನ್ಯಾಸವು ಕೇವಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ದೊಡ್ಡ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 5 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಅರಗುಲಾ - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಕಿರು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1,5-2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು;
- ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ತುಂಬಲು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮಿಶ್ರಣ, 4 tbsp. ತೈಲದ ಸ್ಪೂನ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅರುಗುಲಾ, ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾಲಮರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹರಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.