Laminaria, ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರ ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ 70 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸೋವಿಯೆಟ್ ಕೌಂಟರ್ಗಳನ್ನು "ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡ" ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ತುಂಬಿದವು - ಅಗ್ಗದ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು "ಕಡಲಕಳಿನ ಸಲಾಡ್" ಮಾತ್ರ ಘಟಕಗಳಂತೆ ರುಚಿ, ಆದರೆ ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಈ "ಉತ್ತಮ" "ಅಷ್ಟೇನೂ ಅಲ್ಲ, ಜನರು" ಮೇಲಿನಿಂದ "ತಿನ್ನಲು ಆದೇಶಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಪಾರ್ಟಿಯ ನೀತಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಅದು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಲ್ಯಾಮಿನೇರಿಯಾ 1-2 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಜೀವಿಸುವ ಒಂದು ಆಲ್ಗಾ ಆಗಿದೆ. ಸುಮಾರು 30 ವಿಧದ ಕೆಲ್ಪ್ಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 3 - ಲ್ಯಾಮಿನೇರಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಲ್ಚಟೋ-ಬೇರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ.
ಕೆಲ್ಪ್ನ ಅನುಕೂಲಕರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಧ್ಯಮ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದವು. ಮಹಿಳಾ, ಉದಾತ್ತ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ, ವಿತರಣಾ ನಂತರ ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಹೊಂದಿದ್ದ ಕೆಲ್ಪ್ನ ಒಂದು ಹೊಸ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮಂಡಿಸಿದರು. ಅದರ ನಂತರ, ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡಲು ಅವಳು ಅನುಮತಿ ನೀಡಲ್ಪಟ್ಟಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಕಲ್ಪ್ಗೆ ತಾಯಿಯ ಹಾಲನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳನ್ನೂ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.
ಆದರೆ ಇದು ಕೆಲ್ಪ್ ಪರವಾಗಿ ಏಕೈಕ ವಾದದಿಂದ ದೂರವಿದೆ.
ಕೆಲ್ಪ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೆಲ್ಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 12;
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಿ, ಎ, ಡಿ, ಇ;
- ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು - ಹೈ-ಆಣ್ವಿಕ ಲಮಿನರಿನ್, ಮ್ಯಾನಿಟಾಲ್;
- ಅಯೋಡಿಡ್ಸ್;
- ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಬ್ರೋಮಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಉಪ್ಪಿನಂಶಗಳು;
- ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.
ಕೆಲ್ಪ್ಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿರುವ ಮೊದಲನೆಯದು ಅಯೋಡಿನ್ ಆಗಿದೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಮರುಪೂರಣಕ್ಕೆ ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಮುದ್ರದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಯೋಡಿನ್ ವಾಸನೆಯು ಲ್ಯಾಮಿನೇರಿಯಾದ ಹಸ್ತಕೃತಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಈ ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ, ಕಡಲತೀರದ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಮುದ್ರದ ನೀರು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯು.
ಅಯೋಡಿಡ್ಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಲ್ಯಾಮಿನೇರಿಯಾವನ್ನು ಋತುಚಕ್ರದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮತ್ತು ಮೆಟಬಾಲಿಸಮ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಗಾಯಿಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಐಯೋಡಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅಯೋಡಿನ್ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
ಲ್ಯಾಮಿನರಿಯಾ ಎಂಬುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಆ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಕಾರಣ, ಲ್ಯಾಮಿನೇರಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೊಂಟ, ಉಬ್ಬುವುದು, ವಾಯು, ನೋವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಮಿನಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕೇವಲ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ.
ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಲ್ಯಾಮಿನೇರಿಯಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು ದೇಹದಿಂದ ವಿಕಿರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ವೃತ್ತಿಯ ಹಾನಿಕಾರಕತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಶುಷ್ಕ ಕೆಲ್ಪ್ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಇನ್ಹಲೇಷನ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಮುದ್ರ ಕಾಲೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಹಾಗೆಯೇ ಪುರುಷರ ಜೀನಿಟ್ರಿನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಔಷಧಿಯಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದ ರೋಗಗಳ ಉತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕರಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಸೀವಿಡ್ ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ ಕಡಲಕಳೆ
ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ತನ್ನನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. Laminaria ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 100 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಪ್ರತಿ 16 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಆದರೆ ಇದು ತೃಪ್ತಿ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆ ರಚಿಸಬಹುದು.
ಕಲ್ಪ್ನ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಫೈಬರ್-ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ ಊತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು GIT ಗ್ರಾಹಕಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಹಸಿವಿನ ಭಾವವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಲು ಮಿದುಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಕೇವಲ 100 ಗ್ರಾಂಗಳ ಕೆಲ್ಪ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಕಲ್ಪ್ ಮೇಲೆ ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ಗೆ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಣ ಕೆಲ್ಪ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ರಾತ್ರಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ 5 ನಿಮಿಷ.
ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬಿಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಾಗಾಗಿ ಹಸಿವಿನಿಂದಾಗಿ ಇಡೀ ವಾರದ ತೂಕವನ್ನು ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಲ್ಪ್ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಇವೆ:
- ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ;
- ಇದು ಡಯಾಟಿಸಿಸ್, ಫ್ಯೂರನ್ಕ್ಯುಲೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ;
- ಜೇನುಗೂಡುಗಳು, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಜಠರದುರಿತ, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಎಂಟೈಟಿಸ್ಗಳು - ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ.