ಎಬೋನಿ ಜಾಮ್ - ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದು

ಇಂತಹ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹಿರಿಯರು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಲಭ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಕೇವಲ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಯೋಜನೆ ನಿಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ಗೆ ಏನು ಉಪಯುಕ್ತ?

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಲು, ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧವು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮತ್ತು ಬೆಸುಗೆ ಜಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ನಿಯಮವನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕಪ್ಪು ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಜ್ಯಾಮ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.ಫ್ರೆಶ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು "ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ" ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜಾಮ್ ಕೂಡ ಈ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣವಾಗಿದೆ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸುವವರು, ಹಾಗೆಯೇ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಯಾರು ಬಳಸಬಾರದು?

ಈ ಬೆರ್ರಿ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಹ ಅಲರ್ಜಿ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊರೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕೆಲವೇ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸುವ ಜನರು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಜಾಮ್ನಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಂಜಸವಾದರು. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಮೃದುವಾಗಿ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಿ. ವಿಟಮಿನ್ C ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು. ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಕಪ್ಪು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬೇಬಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.