ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರಷ್ ವುಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ.
ವೊಡ್ಕಾ ಇಲ್ಲದೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರಷ್ ವುಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೀರು - 1 ಐಟಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
- ಹಿಟ್ಟು - 645 ಗ್ರಾಂ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 45 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 90 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚಿಪ್ಪಿನಿಲ್ಲದೆ ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಎಸೆಯುತ್ತವೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ತದನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಕಡಿದಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿರಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಚೆಂಡನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಡಫ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಸಣ್ಣ ವಜ್ರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ತುಂಡನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಛೇದನದ ಮೂಲಕ ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಉಳಿದ ವಜ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಗಿಸಿದ ಬ್ರಷ್ ವುಡ್ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವೊಡ್ಕಾ ಜೊತೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುರುಕುಲಾದ ಬ್ರಷ್ ವುಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 365 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಡಾ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ವೋಡ್ಕಾ - 50 ಮಿಲಿ;
- ನೀರು - 30 ಮಿಲಿ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 185 ಮಿಲಿ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ - ರುಚಿಗೆ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.
ತಯಾರಿ
ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಇದು ಕುರುಕುಲಾದ ಬ್ರಷ್ವುಡ್ ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಗ್ಗಳು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಎಸೆಯುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ