ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್

ಶೀತಗಳಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಯುವಕರ ಜೋಳದ ಕೆಲವು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು ಸಾಧ್ಯ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳು, ನಾವು ಈ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ (ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ) - 270 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 55 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 55 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೊನ ಬಂಡಲ್;
• ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು - 65 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 15 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಒಂದು ಮಡಕೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ದನದ ಇರಿಸಿ, ಅದರ ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್, ನಂತರ, ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದ್ವಿದಳ ಮಿಶ್ರಣ - ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸುಣ್ಣದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್.

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 185 ಗ್ರಾಂ;
• ಯುವ ಎಲೆಕೋಸು - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೌಟ್ - 280 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 85 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 145 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5-7 ತುಂಡುಗಳು;
• ರೈಯ ಟೋಸ್ಟ್ನ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ

ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಯುವ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆಗೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ರೌಟ್, ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 340 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೀಗಡಿಗಳ ಬಾಲಗಳು - 260 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 360 ಗ್ರಾಂ;
• ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ಆವಕಾಡೊಸ್ - 1 ತುಂಡು;
• 2 ಸುಣ್ಣದ ರಸ;
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 65 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು;
• ಜೇನು - 5 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆದ್ಯತೆಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಉಂಗುರಗಳು, ಆವಕಾಡೊ - ಘನಗಳುಳ್ಳ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಪತ್ರಿಕೆ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸರಳವಾದ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ, ಬಿಸಿ ಸೀಗಡಿ ಬಾಲ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 145 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ:

• ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 35 ಮಿಲಿ;
• ಬಿಸಿ ಚಿಲಿ - ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ;
• ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 35 ಮಿಲಿ;
• ಜೇನು - 5 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳು. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಗೊಳಿಸಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟ್ಯೂನ - 290 ಗ್ರಾಂ;
• ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ - 1 1/2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 45 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 35 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿಯ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರವನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ರುಚಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸದ ಸರಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್, ಕೆಲವು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ನೀವು ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು!