ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಮರಳು ಪೈ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಇದು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ friable, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿರುಗಿದರೆ. ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಅಡಿಗೆ ಮೂಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿಗಳು - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 210 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ ಪುಟ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಪುಟ್. ನಾವು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರಿಂದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಂಡು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಒಡಕು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೂಲಕ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೆರಿದಿಂದ ನಾವು ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸ್ರವಿಸುವ ರಸವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ನಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ನಾವು ಮರಳಿನ ತುರಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರಿಂಗ್ ತೆಗೆದು, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೇಲೆ ಸತ್ಕಾರದ ಪುಟ್.
ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್ಕಟ್ಟಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 210 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 130 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಜಾಮ್ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸುತ್ತೇವೆ: ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಕ್ರಮೇಣ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸ್ಕರ್ಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಜಾಮ್ನ ಇನ್ನೂ ಪದರವನ್ನು ಇಡಬೇಕು. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹೊರಬಂದಿದೆ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪೈ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಜಾಲರಿಯಿಂದ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಳೆತತೆಗಾಗಿ, ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರಳಿನ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ರವೆ - 1 ಐಟಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 1 ಐಟಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಐಟಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
- ಸೇಬುಗಳು - 800 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಮುಂಜನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆಪಲ್ಸ್ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಲೋಬಲ್ಸ್ನಿಂದ ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಎಣ್ಣೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬೌಲ್ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೇಬುಗಳ ಒಂದು ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಅಗ್ರಗಣ್ಯಕ್ಕೆ ಪೈ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಾಧನದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 75 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. ಧ್ವನಿ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿನ ಮರಳಿನ ಪೈ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಶಾರ್ಟ್ಕಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ತೆರೆಯಿರಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
- ಹಿಟ್ಟು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ತಾಜಾ ಪಿಯರ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಈ ಪೈ ಮಾಡಲು, ನಾವು 2 ವಿಧದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ: ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 2 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.