ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ದೇಹವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ. ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಒಂದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವು ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅಕ್ಕಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಸಿಹಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹೊಸ, ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಸ್ ಪೂರಕ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
- ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದಾಗ, ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಇತರ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೈಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಎಂಬುದು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯು ವೆನಿಲಿನ್, ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಈ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹಾಲಿನ ತಳದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಸೇರಿಸುವುದು. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನಿಮಗೆ ಸುತ್ತುವರಿಯುವ ವೈವಿಧ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು - 400 ಮಿಲೀ;
- ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
- ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿವನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಅರ್ಧ-ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಜೊತೆ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
- ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು, ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಾಲಿನ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸಾಮೂಹಿಕವನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ಗೆ 1-ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಹಾಲಿನ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಗಂಜಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ತಿರುಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಹೊಸ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೀರು - 1 ಗಾಜು;
- ಹಾಲು - 0.5 ಕಪ್;
- ಅಕ್ಕಿ - 0.5 ಕಪ್;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
- ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ.
- ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಧಾನ್ಯಗಳ ಅಡುಗೆ ತನಕ ಕುದಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೀಟ್, ಒಂದು ಚಮಚ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಕ್ಕಿಗೆ ತೆಳುವಾಗಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ನಿಮಿಷವನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ಹಾಲು-ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಆಹಾರ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ರೈಸ್ ಪುಡಿಂಗ್, ನಂತರ ನೀಡಲಾಗುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮಕ್ಕಳ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳ್ಳಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಅಂಶವಾಗಿ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ತೆಗೆದ ಹಾಲು, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾದ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು - 300 ಮಿಲೀ;
- ಅಕ್ಕಿ ಕಂದು - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
- ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು.
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಫ್ರೈ ಅಕ್ಕಿ, ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಏಕದಳದ ಮೃದುತ್ವ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್.
- ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಆಹಾರ ಪಡ್ಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿನಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್
ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಊಟ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರದ ನಂತರ ಉಳಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಏಕದಳವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಓವನ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೌನಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಚನೆಯ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು ಗಂಜಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಪ್ರತಿ 2 ಪಿನ್ಗಳು;
- ಹಾಲು - ½ ಕಪ್.
ತಯಾರಿ
- ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಳದಿ, ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಫೋಮ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೂ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ರೂಪಗಳಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲಿನ ಅಂಜೂರದಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್
ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಯಂ ಸೇವಿಸುವ ಖಾದ್ಯವು ಮೊಸರು-ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬೆರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಿಹಿಯಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜ್ಯಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಅಕ್ಕಿ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮಂಗಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹಣ್ಣುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
- ಕುದಿಯುವ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಾವು, ಲೋಳಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಪಿಂಚ್ ಹೊಂದಿರುವ ಶಿಖರಗಳು ವರೆಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮಾಡಿ, ಮೊಸರು-ಅಕ್ಕಿ ಬೇಸ್ಗೆ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಿ.
- ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಯಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ .
ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ನಿಂದ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮೇಲಿನಿಂದ ಮೇಲಿರುವ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಸ್ ಅಥವಾ ಮೊದಲಿನ ಚೂರುಗಳ ಎರಡು ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಹಣ್ಣು ಭರ್ತಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ರೆಡಿ ಡಿಸರ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರು - 0.5 ಲೀಟರ್ ಪ್ರತಿ;
- ಅಕ್ಕಿ - 180 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೇಬುಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
- ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಹಾಲು, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಶುಭ್ರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಳದಿಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಸಿಹಿ ಹರಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಂತೆ ಹಾಕುವುದು.
- ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇಬುಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಪುಡಿ, ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಅಕ್ಕಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಲೇ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಂಜಿಗೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸುವ ಮೊದಲು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಗೆಹಾಕುವುದರ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇಂತಹ ಕ್ರಮವು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರಸವನ್ನು ಒಳಗಿಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು - 0.5 ಲೀಟರ್;
- ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು 100 ಮಿಲಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - 1 ಪಿಂಚ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅಗತ್ಯವಾದ ಸುರಿಯುವ ಹಾಲು ಇದ್ದರೆ ಏಕದಳ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ತನಕ ಹಾಟ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಅಡುಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಋತುವಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೇಸ್.
- ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಬಿಳಿಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.
ಟರ್ಕಿಶ್ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ, ಕೇವಲ ಹಳದಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಅನನ್ಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಒಂದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಇದು ಸವಿಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮೃದ್ಧ ರೂಡಿ, ಸಹ ಸುಟ್ಟ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಆಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು - 1 ಎಲ್;
- ನೀರು - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
- ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಲೋಳೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 0,5-1 ಕಪ್;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
- ಅಕ್ಕಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ವೆನಿಲಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದು ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಪಿಷ್ಟವು ಎಡ ಹಾಲಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಮೂಹವನ್ನು ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿನಿಂದ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಟರ್ಕಿಶ್ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಲು ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತನಕ ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕರಿ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಸಿಹಿ ತಿನಿಸು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಯಸಿದರೆ, ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಪೂರಕವಾಗಬಹುದು: ಬೀಜಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು - 750 ಮಿಲಿ;
- ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ;
- ಅಕ್ಕಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1/3 ಕಪ್;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ವೆನಿಲಾ, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅನ್ನವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲಿನ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಅಕ್ಕಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸಾಮೂಹಿಕವನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಿ.
- ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್
ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಹಣ್ಣು ಸಾಸ್ನಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ಜೊತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬ್ರೇವ್ ಗಂಜಿ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೋಸಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮಧ್ಯ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ನಂತರ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು - 750 ಮಿಲಿ;
- ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ;
- ಅಕ್ಕಿ - 5 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ತೈಲ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
- ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 1-2 ಸ್ಟ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ತನಕ ಕುದಿಸಿ.
- ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಸೆದು, ಹಳದಿಗೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಿ, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಷ್ ರವರೆಗೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತಯಾರಿಸಲು.
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜತೆಗೂಡಿದ ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.
ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಪುಡಿಂಗ್
ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್ ಎನ್ನುವುದು ಬಹಳಷ್ಟು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೆಳಗಿನ ರೂಪಾಂತರವು ಒಂದು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಿಹಿ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು - 1 ಎಲ್;
- ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 0,5-1 ಗಾಜಿನ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ.
- ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸಾಮೂಹಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
- ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಕಿ ಸಾಮೂಹಿಕವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಕ್ರೆಮೆಂಕಾಮ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಿ, ತಂಪಾದ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಒಂದು ಬಹುಪರಿಚಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಬೌಲ್, ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ಬೇರು, ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಣಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತಾಪಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪ್ರೋಗ್ರಾಮ್ ಸಂಕೇತದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಾಧನದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು - 600 ಮಿಲಿ;
- ಅಕ್ಕಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ತೈಲ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ.
ತಯಾರಿ
- ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ, ಹಾಲು, ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಕೊನೆಯವರೆಗೆ ಹಾಲು ಗಂಜಿ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಹಾಲಿನ ಬಿಳುಪುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅವು ಅಕ್ಕಿ ಅಂಬಲಿನಲ್ಲಿ ಫೊಮ್ ಅನ್ನು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- "ಬೇಕಿಂಗ್" ಗೆ ಸಾಧನವನ್ನು ಬದಲಿಸಿ, ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ನೀವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಯೋಚಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯವು ಘೋಷಣೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನುಭವ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಹಾಲು - 600 ಮಿಲಿ;
- ನೀರು - 300 ಮಿಲೀ;
- ಅಕ್ಕಿ - 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ತೈಲ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬೀಜಗಳು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
- ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ಗಾಗಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ, ಎಣ್ಣೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- 0.5 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೋಮ್ಗೆ ನೆಲಸಿದ್ದು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.