ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜ್ಯಾಮ್, ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾರಣದಿಂದ ಅದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಕೆಳಗೆ ಓದಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ತಯಾರಿ

ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ರವರೆಗೆ, ಕಚ್ಚಾ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು, ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತರಲು. ನಾವು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ನಾವು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ರಬ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾಂಸ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 270 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ತಯಾರಿ

ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹತ್ತಿಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿವನ್ನು ಪೂರ್ವನಿಯೋಜಿತ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ರವರೆಗೆ ರವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಾಂಸದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸುಟ್ಟ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನಾವು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಹೊದಿಕೆ ಅಥವಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಜ್ಯೂಸಿ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಾಂಸ - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ;
• ಬೇಕನ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ತೈಲ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

ನನ್ನ ಮಾಂಸ, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ರುಬ್ಬುವ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್. ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದರಿಂದ ಮುಂದುವರೆಯುವುದು, ನಾವು ಎಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಒಂದು ಕೊಬ್ಬು ಹಂದಿ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಾವು ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ ಬಳಸಿದರೆ, ನಾವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಪುಟ್, ಸಣ್ಣ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸನ್ನದ್ಧತೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ತರಲು. ರಸಭರಿತವಾದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮೊದಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ.

ರುಚಿಯಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಾಂಸ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಲಘುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು, ಇದು ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ರುಡ್ಡೆಯಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಳಗೆ ಹಾಕಿರಿ ತನಕ ಅದನ್ನು ರವಾನಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಒಂದು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ರಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!